Карнитин

Функции. Необходим для генерирования энергии и работы сердца. Источники. Мясо, молочные продукты. РСН. Официально не установлена, но безопасной для детей считается доза 25-100 мг/сут. Признаки дефицита. Снижение мышечного тонуса, частые инфекции, сердечная аритмия, плохое общее самочувствие. Токсичность. Не отмечалась. Функции. Антиоксидант, необходимый для генерирования энергии и особенно важный для работы сердца. Источники. Мясо, морепродукты. РСН. Официально не установлена, но безопасной

Читать дальше

Другие питательные вещества

Приведенные в этом разделе соединения обычно в достаточных количествах синтезируются самим организмом и витаминами не считаются (хотя, скажем, холин и карнитин, иногда и называют витаминами В4 и Вм). Тем не менее в некоторых случаях их специальные добавки способствуют укреплению здоровья. Альфа-липоевая кислота Функции. Антиоксидант, необходимый для генерирования энергии. Источники. Печень, красное мясо, дрожжи, шпинат, картофель. РСН. Официально не установлена, но безопасной

Читать дальше

Хром

Функции. Участвует в метаболизме жиров, белков, углеводов. Помогает контролировать уровень сахара в крови. Снижение содержания хрома в пище приводит к увеличению холестерина в крови. Источники. Мясо, печень, пивные дрожжи, цельное зерно, картофель. РСН. Официально не установлена, но рекомендуются следующие суточные дозы. Первые полгода: 10-40 мкг 6 месяцев — 1 год: 20-60 мкг 1-3 года: 20-80 мкг 4 года — 6 лет: 30-120 мкг 7 лет и старше:

Читать дальше

Селен

Функции. Антиоксидант, необходимый для профилактики рака, укрепления иммунитета, работы щитовидной железы и развития плода. Источники. Печень, почки, мясо, морепродукты. Большое количество может содержаться в зерне и овощах, но оно зависит от концентрации этого элемента в почве, на которой выращиваются культуры. РСН. Первые полгода: 10 мкг 6 месяцев — 1 год: 15 мкг 1 год — 6 лет: 20 мкг 7-10 лет: 30 мкг Признаки

Читать дальше
1 2 3 4 5 6 60