Минеральные вещества и витамины

Кальций Так как у ребенка формируется скелет, ваши потребности в кальции удваиваются. Если его будет недостаточно в продуктах питания, пострадает костная ткань.

Наиболее насыщены кальцием молоко и молочные продукты.

Вам необходимо потреблять не менее 1 л молока в день (или эквивалентное по калорийности количество молочных продуктов).

При этом старайтесь разнообразить свой стол: ешьте разные сыры, йогурты, творог, творожные сырки.

Вопреки распространенному мнению наполовину обезжиренные продукты содержат столько же кальция, сколько и необезжиренные.

Кстати, 1 г кальция в день (что обычно рекомендуется) недостаточно. Принимать таблетки, содержащие кальций, можно только в том случае, если у вас вызывают отвращение молоко и молочные продукты.

Обратите внимание на то, что отруби, содержащиеся в неочищенном рисе и в некоторых хлебобулочных изделиях, препятствуют усвоению кальция из пищевых продуктов.

ВАШ КОММЕНТАРИЙ: